Galletas con trocitos de chocolate

Receta de galletas con trocitos de chocolate

Si te gustan las cookies de chocolate, seguro que estas ricas y crujientes galletas de chocolate con trocitos de chocolate amargo ¡te encantarán!

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¿Cómo hacer galletas con trocitos de chocolate?

1

Precalentar el horno a 350°F (180ºC) y poner aceite en aerosol a una charola o bandeja o cubrir con papel encerado, será lo primero para hacer estas galletas de chocolate con trocitos.

2

Ahora, mientras se calienta, comenzamos con la masa de las galletas de chocolate con trocitos y para eso, bata el azúcar con la mantequillas por 2 minutos.

3

Tamice la harina junto con el bicarbonato y sal en un bowl y reserve.

4

Añada los huevos uno por uno a la masa de nuestras galletas de chocolate con trocitos batiendo después de cada adición. Seguidamente, integre la vainilla y bata hasta que se incorpore.

5

A velocidad baja o con palita de madera añada los ingredientes secos. A continuación, integre los trozos o chispas de chocolate a las galletas de chocolate con trocitos y usando 2 cucharas tire bolitas de galletas dejando 5 cm. de separación entre cada una.

6

Si lo desea, aplane las galletas de chocolate con trocitos antes de hornear.

7

Hornee las galletas hasta que estén craqueladas de encima aproximadamente 12 a 15 minutos. Transfiera las galletas de chocolate con trocitos a rejilla y deje enfriar por completo.

Foto y fuente: Cadena3

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